#lähiruoka

22.12.2022
Salon alueella tehdään paljon töitä ruokaketjun kehittämisen eteen. Toiminnan laajuudesta kertoo kolme hanketta sekä yritysten, oppilaitosten ja tutkimuksen välinen yhteistyö. Odotettavat hyödyt ovat ilmeiset, sillä Salo on Suomen suurin maatalouspitäjä.
02.02.2022
Ruoantuotannossa pitkät toimitusketjut on tunnistettu ekologisesti haastaviksi. Tuotanto voisikin perustua hyvin pitkälti lähellä kasvaneeseen ruokaan. Julkisella puolella lähiruokakulttuuria voi vahvistaa “kyläkeittiöillä” ja kuuntelemalla paikallisia toimijoita.
19.06.2018
Sitten Salo koki kolme kovaa kolausta. Ensin Nokian tuotanto ja sen mukana alihankina siirtyi lähemmäs uusia markkinoita. Sen jälkeen Salosta loppui kokonaan puhelimien tuotanto sekä kokoonpano. Viimeiseksi lähti tuotekehityskin. Välissä Nokia myi puhelinliiketoiminnan Microsoftille.