Lelde Rullere ja Martin Rullers muuttivat Latviasta Suomeen seitsemän vuotta sitten. Kummallakaan ei ollut aikaisempaa yrittäjätaustaa, mutta visio yhteisestä yrityksestä oli ollut mielessä jo vuosia.
Baltic Kauppa kasvaa somen voimalla – syksyllä muutto kolme kertaa isompiin tiloihin
Salon keskustaan vuosi sitten avattu Baltic Kauppa on löytänyt markkinaraon ainutlaatuisella konseptillaan. Pelkästään latvialaisiin elintarvikkeisiin keskittyvä kauppa on ylittänyt yrittäjäpariskunta Martin Rullersin ja Lelde Rulleren odotukset.
Salon elinkeinoelämä sai viime syksynä vahvistusta, kun Baltic Kauppa avasi ovensa Katrineholminkadulla. Kauppa myy arkisia elintarvikkeita, kuten säilykkeitä, keksejä, makeisia ja mehuja. Myös kylmätuotteet, kalat, lihat, juustot ja jogurtit kuuluvat tarjontaan.
Erona suomalaisiin ruokakauppoihin on se, että kaikki Baltic Kaupan tuotteet ovat latvialaisia. Liikeidean taustalla on latvialainen perustajapariskunta, Martin Rullers ja Lelde Rullere.
“Pidämme latvialaisesta ruoasta. Siksi ajattelimme, että voisimme yrityksen kautta tarjota sitä muillekin”, he muistelevat perustamispäätöstä.
Liikkeellä on kirjava asiakaskunta, johon kuuluu virolaisia, latvialaisia ja liettualaisia sekä puolalaisia ja ukrainalaisia. Salossa asuvat kantasuomalaiset erottuvat omaksi kohderyhmäkseen.
“Salolaiset rakastavat juustoja, suolakurkkuja ja hapankaalia. Hittituotettamme, latvialaista raejuustoa on kyselty varsinkin kun olemme mainostaneet sitä somessa”, Rullers kertoo.
Lelde Rulleren mukaan monissa latvialaisissa ruuissa, kuten juustoissa ja makkaroissa on enemmän makua kuin suomalaisissa. Majoneesikin on parempaa, sillä siinä on enemmän rasvaa ja vähemmän etikkaa, hän sanoo.
Somevideoilla Salon kartalle
Omistajat arvioivat Baltic Kaupan suosio syyksi markkinaraon ja ainutlaatuisen konseptin. Rullersin mukaan toista samanlaista kauppaa, joka olisi keskittynyt vain latvialaiseen ruokaan, ei Suomessa ole.
Menestyksestä käy kiittäminen juuri sosiaalista mediaa. Sisältöä on puskettu Facebookiin, Instagramiin ja TikTokiin alusta asti, välillä päivittäinkin.
Videoiden aiheena ovat tuotteet ja tarjoukset, mutta myös aikaisemmat asiakaskohtaamiset. Rullere kertoo, että huumorilla voi helposti sitouttaa asiakkaita. Baltic Kaupan “ihanat videot” ovat hänen mukaansa ensimmäinen asia, minkä asiakkaat aamulla katsovat.
Oppia videoiden tekemiseen yrittäjät kertovat saaneen YouTubesta ja somen sisällöntuottajilta. Ohjeita on poimittu esimerkiksi CapCut-editointisovelluksen käyttöön.
Some on Rullersista hyvä markkinointiväylä, sillä TikTok-videoita katsovat nuorten lisäksi vanhemmatkin. Facebookin avulla taas voi kerralla tavoittaa paljon paikallisia.
“Sanotaan, että ilmaiset kanavat eivät toimi, mutta kyllä ne toimivat. Niiden kautta olemme saaneet 70 % asiakkaistamme. Facebookin Salon Seudun Puskaradiossa on yli 30 000 jäsentä. Kun julkaisee videon, koko Salo tietää siitä”, hän havainnollistaa.
Martin Rullers kuvaa Baltic Kaupan somevideoita päivittäin. Hän arvioi niiden tuoneen yritykselle jopa 70 prosenttia asiakkaista.
“Tekevälle sattuu, mutta virheistä opitaan”
Vaikka Baltic Kaupalla tavara liikkuu, ei matka yrittäjäksi ole ollut mutkaton.
Yrittäjät saivat liikkeen perustamiseen lainan. He sijoittivat myös omaa pääomaa, jolla katettiin kaupan hyllyt ja muu irtaimisto.
“Hyllyt ostimme Latviasta, sillä siellä kaikki on puolet edullisempaa kuin Suomessa”, Rullers muistelee.
Alku oli välillä täyttä kaaosta, yrittäjät myöntävät. Esimerkiksi kerran Rullere teki pelmenitilauksen, joka osoittautui liian suureksi. Kun taikinanyyteille ei ollut tarpeeksi tilaa pakastimessa, lähti Martin hakemaan uutta pakastinta Gigantista.
“Minulla oli 30 minuuttia aikaa ennen kaupan sulkemista. Ehdin ja sain sieltä lainaksi kippikärryt. Sitten työnsin pakastinta kadulla, mitä ihmiset ihmettelivät”, hän nauraa.
“Tekevälle sattuu, mutta virheistä opitaan”, Rullere lisää.
Vaikka kummallakaan ei ole aikaisempaa yrittäjätaustaa, on heillä aina ollut visio yhteisestä yrityksestä. Apua on saatu opinnoista Suomessa sekä liiketoimintaa käsittelevistä YouTube-videoista. Yrityssalokin on ollut tukena.
“Kuulin heistä ensi kertaa lähihoitajan opinnoissa. Sen jälkeen olemme osallistuneet Yrityssalon järjestämiin webinaareihin, esityksiin ja Starttaamo-ohjelmaan”, Rullere kertoo.
Baltic Kaupan suosituimpia tuotteita ovat latvialaiset Ādaži-sipsit. Muutto suurempiin tiloihin tulee kasvattamaan valikoimaa entisestään.
Muutto isompiin tiloihin tuo tuplasti asiakkaita
Baltic Kaupan suosio on ylittänyt yrittäjien odotukset. Kasvu on ollut niin kovaa, että nykyiset tilat eivät riitä sitä enää kannattelemaan. Syksyllä Baltic Kauppa muuttaakin kolme kertaa suurempiin tiloihin Salon keskustaan.
Uusien tilojen odotetaan tuplaavan nykyisen kävijämäärän, joka on keskimäärin 200 asiakasta viikossa. Myös valikoima tulee kasvamaan. Hyllyille lisätään juustoja ja lihatuotteita sekä oluita ja siidereitä.
“Tarjolle tulee myös kuohuviinejä. Ne ovat makeampia kuin suomalaiset kuohujuomat, jotka ovat happamampia”, Rullere vertaa.
Laajennuksen myötä yritys odottaa kolminkertaistavan liikevaihtonsa. Osa asiakkaista odottaa kasvulta enemmänkin.
“Varsinkin muualta tulevat ovat jo kysyneet, että koska te tulette Tampereelle, koska te tulette Helsinkiin. Sitäkin on pohdittu, mutta avataan nyt ensin isommat tilat Saloon”, Rullers toppuuttelee.
Visiona pitkän linjan yritystoimintaa
Kasvun edellytyksiä haetaan yritysyhteistyöstä. Keskusteluja on käyty jo JJ’s BBQ:n yrittäjien kanssa. JJ’s BBQ on ollut Rullersille tärkeä inspiraation lähde.
“JJ’s BBQ:lla on kymmeniä tuhansia seuraajia somekanavissa. Kun JJ’s BBQ julkaisee jotain, voi jonoa olla koko viikoksi. Siksi some on tärkeä”, Rullers tietää.
Laajentumishalujen ohella Baltic Kaupan visiona on olla pitkän linjan salolainen yritys. Jatkajakin sille on jo saattanut löytyä.
“Seitsemän vuotias poikamme Kristians on ollut auttamassa alusta asti. Ehkä tulevaisuudessa hän voi ryhtyä kauppiaaksi”, Rullers toivoo.
Rullere ja Rullers lähettävät terveiset salolaisille, että Baltic Kauppaan saa tulla käymään, vaikka ei haluaisi mitään ostaakaan.
Baltic Kauppa, Katrineholminkatu 9, Salo | Facebook | Instagram
Artikkeli julkaistu 08/2025
